mercredi 14 décembre 2011

Mon premier Marathon (5)

L'hydratation

Tout cette article est un résumé des interventions de Papy sur Kikourou.

Une déshydratation de 2/100 entraîne une altération de la capacité de puissance aérobie et anaérobie de 20/100.


Pour que la boisson soit réellement utile à notre hydratation, il faut que son osmolarité soit de 240,voisine, mais inférieure à celle de notre plasma sanguin qui est de 300.A défaut,elle peut être évacuée par les reins si elle a une osmolarité faible=arrêts fréquents, ou refoulée dans l'estomac=ballonnements dus au Coca(Osmolarité 700).

Recette:

Pour apporter de l'énergie à notre organisme,on mélange 80g de maltodextrine(Osmolarité 10 pour 10g) par litre de notre eau de boisson,et on ajoute 30g de glucose anhydre pur(Osmolarité 55 pour 10g) dans ce mélange,pour notre cerveau.

Osmolarité du mélange:80+165=245.On doit tenir compte que les maltodextrines ont des osmolarités variables selon leurs compositions.

On peut ajouter un sachet de Malipu,ou Fanolyte,ou 1g/l maximum de sel de cuisine pour prévenir l'hyponatrémie.Pour le goût,on peut ajouter du miel et du sirop Teissere sport menthe ou grenadine ou tout autre de son choix.Pour éviter les crampes,on peut croquer un comprimé de Sporténine.

Comme maltodextrine,j'achète Caloreen de Nestlé( 500g=3,12€)avec sa dosette de 10g,et Maltodextrine de LNS(400g=3,12€).Pour le glucose anhydre ,celui de la marque Cooper(1kg=17€,soit 50 centimes par litre de boisson.Je cherche meilleur marché,sans succès).

Bien sûr,des préparations du commerce conviennent aussi,comme boisson 4 endurance d'Overstims,6 arômes,12,95€ les 500g pour 5l de boisson,livraison gratuite à partir de 40€.

Comme eau,on peut choisir par exemple St Yorre pour son bicarbonate(Osmolarité 163) ou Badoit pour son sodium (Osmolarité 39).





2 commentaires:

  1. Bonjour Olivier,Très sympa de partager la recette ici; pour les modestes sportifs occasionnel que nous sommes le bien venu sera le comprimé de Sporténine.

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  2. l'un n'empêche pas l'autre. La sporténine étant pour les crampes. De toute façon il faut boire quand on fait du sport et plus encore sur les efforts longs. Après il faut boire utile...

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